Cuautla le coquetea al turismo
Se encuentra en la zona oriente del estado de Morelos, es una ciudad con historia, cultura, tradición y gastronomía única, así como una vida nocturna y balnearios
Localizada en la zona oriente del estado de Morelos, y colindante con los municipios de Atlatlahucan, Ayala, Yautepec y Yecapixtla, Cuautla es una ciudad con historia, cultura, tradición y una gastronomía única, sin dejar de mencionar su vida nocturna y sus balnearios.
Por años, Cuautla era un municipio totalmente campesino, sin embargo, poco a poco las tierras se fueron vendiendo y en lugar de sembrar comida empezaron a sembrar varillas, convirtiéndose en un municipio comercial, al ser conexión a otros estados como Puebla, Estado de México y Ciudad de México y con ello posicionarse como un lugar turístico, sin embargo, en al menos dos décadas son pocas las acciones que se han hecho para impulsar el turismo en la Heroica, sobre todo en el tema de infraestructura.
Cuautla es historia
Un grupo Olmeca en Chalcatzingo, al sureste de Cuautla, se culturizó y en su emigración fundó varios pueblos: Tepalcingo, Jonacatepec (Las Pilas), Cuautla, Olintepec, Atlihuayan, Huaxtepec, Gualupita de Cuernavaca y Tlayacapan. No obstante, su historia va en más allá; Cuautla fue protagonista de las dos luchas revolucionarias más importantes, la de 1810 y la de 1910. Lo que ha valido para que se concediera a Cuautla las dos “H”: Heroica e Histórica.
Y aunque hay turismo que sólo viene a disfrutar de los balnearios, también hay otro que sabe de la importancia que tiene este municipio a nivel nacional, que decide pernoctar por más de dos días para poder conocer toda su historia y tradición.
Cuautla cuenta con una Zona de Monumentos Históricos integrada por 19 edificios de valor patrimonial donde se registraron diversos sucesos de relevancia para la historia nacional.
Actualmente gran parte de estos monumentos se encuentran cerrados, pero hay otros que pueden ser visitados por el turismo nacional y extranjero como el panteón municipal, donde se encuentran los restos de importantes personajes de la historia de Cuautla y de México.
Asimismo esta la Antigua Hacienda de San José Buenavista y Fuerte de Matamoros, su uso original fue la Hacienda Azucarera, y actualmente funciona como Molino de Arroz. En el mismo lugar se localiza en Acueducto de la Antigua Hacienda de Buenavista, que fue inaugurado en 1801 y, finalmente la Plaza Revolución del Sur donde se ubican los restos del General Emiliano Zapata Salazar.
Plazas y museo
El municipio también cuenta con plazas públicas como la “José Ma. Morelos y Pavón” (Zócalo) y Plaza y Fuerte de Galeana (Alameda), donde se concentra el mayor número de gente; ahí se puede encontrar todo tipo de comercios, restaurantes, y antojitos mexicanos.
Asimismo, se puede disfrutar de los eventos culturales y artísticos que se realizan los fines de semana.
En cuanto a los museos, se cuenta con el “Museo Vivencial 279”, inaugurado en el 2014 y que se localiza en los patios del Ferrocarril; en este museo se cuenta la historia de la estación desde su fundación en 1881.
Gastronomía
Una variedad de comida se puede encontrar en Cuautla ya que comparte comida típica de otros estados como Puebla, Guerrero, Edo de México, Distrito Federal y Tlaxcala.
Los platillos pueden variar de nombre pero los ingredientes son los mismos. Podemos encontrar desde tacos de arroz, que otro lugar son llamados tacos acorazados, hasta huevo con salsa de guaje, guasmole criollo, mole verde de pipián, carne de puerco en salsa verde con jumiles, verdolagas en salsa verde, sin dejar de mencionar el tradicional tepache.
Asimismo, cuenta con el Corredor Gastronómico de Mojarras, ubicado en las colonias Puxtla y El Hospital, siendo nueve restaurantes cuyo platillo principal es la mojarra tilapia, preparada en diferentes presentaciones
A pesar de que por muchos años no se le ha dado una gran promoción turística, únicamente a través de la promoción de sus balnearios como el de Agua Hedionda, El Almeal y Los Limones, se ha buscando a través de la iniciativa privada hacer publicidad de la Heroica, siendo principalmente en la Ciudad de México.
Mauricio Ortega, director de Turismo Municipal, dijo que actualmente se trabaja con base a un Plan Sectorial de Turismo, en donde se focalizaron 6 polígonos que cuentan con recursos turísticos y atractivos con vocación turística, estos polígonos son la Antigua Estación del Ferrocarril Interoceanico, la plaza Morelos y plaza Revolución del Sur, la localidad del Hospital, Casasano con su zona viverista, Tetelcingo y su cultura y por último la Riviera del Río Cuautla.
Cuautla ofrece atractivos turísticos culturales, se cuenta con 19 monumentos históricos, además de la exhaciendas cañeras que dan parte de los acontecimientos históricos que ocurrieron en el municipio; balnearios como parte de un turismo recreativo que busca principalmente en temporadas de primavera – verano donde poder realizar actividades recreativas; se cuenta también con más de 100 jardines de eventos que cada fin de semana atraen turistas del segmento de turismo de bodas
Actualmente, dentro de las principales acciones que se están llevando a cabo para impulsar este sector es la conversión de la oferta turística, como el mejoramiento del museo vivencial del ferrocarril y, el desarrollo de nuevos productos turísticos, como lo son la ruta del arroz, la ruta de Tetelcingo y sus capillas, y el circuito de los túneles de Zapata.
El director de Turismo en Cuautla dijo que para seguir atrayendo a más turismo se está dando el mejoramiento de la imagen urbana del municipio, mejoramiento de la oferta turística, y capacitación de los prestadores de servicios turísticos locales para brindarle al turista un buen recibimiento
En el primer año de la actual administración se informó que se cuenta con una inversión pública de más de 40 millones para la restauración de la Plaza Revolución del Sur, la Plaza José Ma. Morelos y Pavón (Zócalo), y los pasajes de Guerrero y los Bravo, dentro de ese polígono se podrán resaltar más de 15 atractivos turísticos con los que cuenta esta zona.
Fuente: El Sol de Cuautla
