El próximo viernes, 12 de abril, se llevará a cabo la segunda edición de la “Feria Gastronómica de los Mercados de Cuautla: Del Guaxmole al Clemole”. Este evento tiene como objetivo resaltar la diversidad culinaria presente en los mercados municipales de Cuautla.
La feria busca promover el conocimiento y aprecio por los alimentos típicos y tradicionales de la región. Contará con la participación de representantes de los mercados Cuautla: Galeana, Pablo Torres Burgos y Plan de Ayala, quienes exhibirán una variedad de platillos auténticos que reflejan la esencia de la gastronomía local.
Entre los platos más emblemáticos que se podrán disfrutar se encuentran el guaxmole, elaborado a base de guaje, y el clemole, un reconfortante caldo preparado con verduras y carne. Además, cada cocina aportará su toque característico a estos platillos tradicionales.
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El evento es organizado por el Ayuntamiento de Cuautla y los mercados participantes, quienes extienden una cordial invitación a toda la comunidad para que asista y descubra los deliciosos sabores que ofrece la “Feria Gastronómica de los Mercados de Cuautla: Del Guaxmole al Clemole”.
¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de la auténtica gastronomía local y apoyar a los comerciantes de la región!
